V roku 2016 sa stretlo spolu niekoľko neznámych ľudí , ktorí sa rozhodli otvoriť kaviareň v Bratislave bez toho, aby vôbec niečo rozumeli o tom. Od tejto chvíle začína príbeh nášho tímu, ľudí, ktorí sú zamilovaní do svojej práce, kávy, vynikajúcej kuchyne a dali si za úlohu vyrobiť pre našich hostí kvalitný produkt. Styri roky pracovali na projekte Friends cafe, dozvedeli sme sa veľa o kvalite jedla a záujmoch našich návštevníkov, vypili sme a predali sme našim zákazníkom obrovské množstvo kávy. No teraz o nej vieme ešte menej, ako na začiatku, ale pre istotu vieme, aký druh kávy by sme maly kúpiť, kde a ako sa pražiť, a ponúkame vám ho tak, aby ste vy, náš zákazník, ocenili kávu z rôznych krajín a ochutnali všetky chute od ovocia po čokoládu. Preto dúfame, že náš nový projekt kaviarne a coffeshop „Fare al Castello“ bude zaujímavý, a po jeho návšteve a rozhovore so šéf-baristom Vladom kúpte čerstvo upraženú pre vas kávu a vypite šálku specialty café s lahodným koláčom od našich partnerov. V kaviarni, ako aj prostredníctvom spoločnosti Wolt a Bolt, si môžete objednať naše skvostné, čerstvé a kvalitné smoothies a čerstvo džúsy pripravené podľa receptúry Andreje, ktora dva roky študovala trendy a recepty týchto produktov a vyberala tie najzaujímavejšie lahodné chute z celého sveta, ktoré ich spojili pod značkou „Solo Vitamine “.Dúfame, že sa tiež pokúsite oceniť. A samozrejme „Bratislavske sisky“, kde Maja pracuje so svojím tímom a pripravuje pre vás od rána do večera toto vynikajúce tradične kolače.
Takze 4 roka to je len začatok.
